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2020年度米其林指南发布会欣和用美学艺术传递顶

发布日期:2019-10-09   

  上海作为米其林指南在中国大陆地区所评鉴的第一座城市,充分体现了米其林指南对这座城市的认可。不管是历史悠久的东方饮食,还是海派潮流的西方文化,都在这座城市交融。9月19日,陝跦祂俋颯奪秶竘楷祥隅俶 堤珋操湮2020年度米其林指南发布会在上海举行,星厨云集、美食汇聚,共同描绘出上海丰富多元的美食版图。欣和受邀作为VIP品牌出席发布会,见证了这一盛事的成功举办,并荣获多项荣誉。

  9月20日,欣和集团携手旗下味达美品牌举办欣味星宴活动,特别邀请名厨杨军、艺术家史金淞合力打造“城市客厅”美食空间与“园林客厅”艺术空间,传达美食与艺术双重理念,输出品牌对人文生活的认知与追求。

  艺术家史金淞先生打造“园林客厅”概念艺术旨在将人们拉回自然最初的空间,将都市中的空洞、忙碌用艺术填充,带领人们感知自然魅力,太湖石创作的软性雕塑、苏州园林式的空间构造都为观众打造一种品茶作画谈诗论剑的“园林客厅”艺术美感。

  而米其林星级餐厅南麓·浙里的主厨杨军老师则是将外滩餐厅塑造成时空交错的隧道,再回老上海的弄堂小门,家庭宴请式的吃食、传统记忆,就是欣和奉上的“城市客厅”味道美学。不忘初心,用传统美食注入创新灵魂,这是味蕾的极致体验,也是欣和想要传递的理念:传承与创新。

  同时,一肖中特免费公开选料,欣味星宴活动现场授予了欣和多项荣誉,并给观众带来味达美调制的六道星级菜品,使得与会嘉宾深入感受欣和的荣誉光芒与匠心品质。欣和作为米其林指南连续三年的官方调味品合作伙伴,始终在坚持严格的顶端标准,塑造匠心品质从不懈怠。

  食品产业众多佼佼者,为何米其林指南连续多年选择欣和作为合作伙伴?这要得益于双方品牌不谋而合的品质理念。众所周知,米其林指南以其严苛的评审标准著名,那欣和的品质执念又是如何标榜米其林指南的呢?

  欣和成立于27年来,始终坚持食之有材,食之有据,食之有道,食之有理,步入新的战略时代后,更是建立从田间种子到餐桌美食的7大饮食生态系统,坚持为消费者提供真实好食。从农场到餐桌,欣和人希望消费者知道食物从哪里来、怎么来的,从而吃得安全、吃得放心。

  可持续的农业种植:欣和关注食材源头,从产地到种植都追求科学可持续发展,遵循资源循环的绿色运营理念;

  可靠的饮食供应链:欣和严格把控供应链品质,严格的筛选标准构建可靠的供应系统;

  创新的产品研发:消费者口味不断变化,产品的创新研发是欣和保持新鲜企业活力的关键;

  高标准的生产制造:做好食品品质工作的最重要环节,就是生产制造,欣和采用高标准严要求的制造规范,确保产品品质;

  极致的饮食体验:欣和产品力求做到极致饮食体验,消费者的认可是企业的动力;

  全方位的食物教育:欣和致力于做生活方式的传播者,传递更多健康饮食、合理饮食的观念,让万千家庭受益。

  7大饮食生态系统,从源头到餐桌环环相扣,塑造了欣和的顶端标准。欣和集团坚持的高标准严要求,必将成为行业榜样,正如上市以来一直备受关注的臻品耗油、味极鲜酱油等专业品质产品,带给消费者安心的食品体验,更多匠心好物还请搜索欣和天猫、京东店铺了解哦~

  本次欣味星宴活动,“城市客厅”与“园林客厅”引爆人气,更是将欣和的顶端标准弘扬出去,通过本次活动,欣和传达了一个声音——美食无小事,坚持顶端标准才能收获国际认可。真正的味道美学,是匠心精神,它极具人文自然情怀,更代表一种生活与精神的追求,用艺术来塑造美感,用美食来塑造生活,用顶端标准打造品质,这就是欣和!


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